
Nam. Modern Vietnamese Cuisine
Nowoczesna kuchnia wietnamska w centrum Kijowa
Przestrzeń, która mówi językiem koncepcji. Od projektu wnętrza po systemy inteligentnego domu — tworzymy otoczenie, w którym każdy detal pracuje na biznes.
Przestrzeń przeżywa koncepcję. Każde wygięcie ściany, wysokość sufitu, kierunek światła — wszystko to wpływa na średni rachunek bardziej, niż się wydaje na pierwszy rzut oka.
Opracowujemy projekt wnętrza, który w pełni odpowiada zatwierdzonej koncepcji restauracji. Każda decyzja — od rozplanowania stref po wybór materiałów — jest podporządkowana jednej idei i logice biznesowej.
Projekt restauracji nie jest o tym, żeby było "ładnie". Jest o tym, jak przestrzeń wpływa na średni rachunek, czas pobytu gościa, efektywność personelu i liczbę powrotów.
Strefowanie przestrzeni — strefa gości, bar, kuchnia, pomieszczenia gospodarcze. Rozwiązanie planistyczne uwzględniające przepływy gości i personelu. Wybór materiałów wykończeniowych. Umeblowanie i dekoracja. Oświetlenie — funkcjonalne i akcentowe. Rozwiązania kolorystyczne i brandowanie przestrzeni.
Przygotowujemy pełny pakiet dokumentacji roboczej dla robót budowlano-montażowych. Projekt architektoniczny uwzględnia wszystkie wymagania technologiczne branży restauracyjnej: obciążenie stropów, wentylację, zasilanie elektryczne, odprowadzanie wody.
Rysunki architektoniczne. Rozwiązania konstrukcyjne. Projekt sieci inżynieryjnych. Specyfikacje materiałów i wyposażenia. Dokumentacja kosztorysowa.
Projektujemy i wdrażamy systemy zarządzania atmosferą lokalu oparte na rozwiązaniach "inteligentnego domu". Dźwięk — strefowanie oprawy muzycznej, automatyczna regulacja głośności w zależności od pory dnia i obłożenia. Światło — scenariusze oświetlenia dla różnych trybów pracy. Aromamarketing — systemy dyfuzji zapachów wzmacniające koncepcję.
Usługa outsourcingu zarządzania i kontroli wykonawców w imieniu inwestora. Oszczędzasz czas i nerwy — my kontrolujemy jakość, terminy i budżet.
Mamy doświadczenie w zarządzaniu projektami budowlanymi różnej skali. Wiemy, gdzie wykonawcy zwykle "idą na skróty", i nie dopuszczamy kompromisów w zakresie jakości.
Mówimy językiem Twojego projektu?
Omów szczegóły z ekspertem →100+ zrealizowanych restauracji w Ukrainie i Europie. Każda — z unikalną koncepcją, zespołem i liczbami stojącymi za sukcesem.

Nowoczesna kuchnia wietnamska w centrum Kijowa

Koncepcyjna restauracja mięsna w centrum stolicy, z otwartą kuchnią
Tworzenie i rozwój sieci rodzinnych restauracji. Otwarcie restauracji w 30 dni

Autentyczna kuchnia gruzińska w nowoczesnej interpretacji

Nowoczesna restauracja azjatycka w centrum Lwowa. Otwarcie restauracji w 35 dni

Otwarto 41 restauracji. Otwarcie w 30 dni. Wejście do TOP-3 sieci restauracyjnych Ukrainy
To nie korporacyjne hasła. To zasady, którymi żyjemy od ponad 15 lat — i dlatego ci sami właściciele wracają do nas z nowymi projektami.
Nie zamykamy umowy po otwarciu. Zostajemy obok, gdy lokal przeżywa pierwszy, drugi, piąty rok — i pomagamy się dostosować, rosnąć i zmieniać razem z rynkiem.
Każda decyzja ma uzasadnienie finansowe. Koncepcja musi się zwrócić — a nie tylko „być wyjątkowa". Projekt ma sprzedawać — a nie tylko „wyglądać modnie".
Personel to nie zasób ani pozycja w budżecie. To zespół, który każdego wieczoru odpowiada za wrażenia Twojego gościa. Budujemy zespoły, z którymi chce się pracować latami.
Nie pracujemy według szablonów. Każda koncepcja rodzi się z unikalnego kontekstu: właściciel, lokalizacja, publiczność, epoka. Nie ma dwóch identycznych restauracji — i całe szczęście.
Zostaw kontakt, a omówimy Twój projekt
Tak, możemy pracować zarówno z własnym zespołem projektantów, jak i zintegrować się ze specjalistami wybranymi przez zamawiającego, zapewniając zgodność projektu z koncepcją i wymaganiami technologicznymi.
Pełne zarządzanie procesem budowlanym w imieniu inwestora: kontrola wykonawców, dotrzymanie terminów i budżetu, odbiór prac, rozwiązywanie kwestii spornych. W istocie stajemy się twoim przedstawicielem na placu budowy.
Od 3 do 8 tygodni w zależności od powierzchni i złożoności lokalu. Równolegle z projektem wnętrza pracujemy nad projektem technologicznym, co skraca łączny czas przygotowania.
Nadzór autorski to osobna usługa, którą rekomendujemy. Projektant regularnie odwiedza obiekt i kontroluje zgodność realizacji z rozwiązaniami projektowymi. Zapobiega to błędom, których naprawa po fakcie jest kosztowna.