Мережа ресторанів Casta
Сімейний формат, побудований так, щоб його можна було повторювати: однаковий продукт, однаковий сервіс і передбачуваний строк відкриття кожної нової точки.
Концепція
Casta — мережа сімейних ресторанів з авторською кухнею. Формат розрахований на щоденного гостя району: меню, яке підходить і дорослим, і дітям, зрозумілий чек і сервіс, що не залежить від конкретної зміни.
Для мережевого проєкту головне — тиражованість: описані стандарти, технологічні карти, навчання персоналу і проєктний менеджмент, який дозволяє відкривати новий заклад за 30 днів від готового приміщення.
RENOVA Hospitality вела створення та розвиток мережі; простори створювала студія O.S.A.
Хто працював над закладом
Хочете такий проєкт у своєму місті?
Залишіть контакт — експерт RENOVA відповість протягом 2–3 годин у робочий час. Безкоштовно і без зобов'язань
15+ років досвіду · 100+ проєктів · Маємо власні ресторани
